今日は八王子の山田駅近くにある『磯沼牧場』へ家族で行き、乳搾りとバター作りを体験してきました！
毎週日曜日11時開催で、大変人気のイベントです。
概要
内容は、牧場案内、乳搾り体験、飲むヨーグルトの試飲、そして生クリームの入った容器を振ってバターを作るバター作り体験でした。クラッカーによる試食もできました。食品衛生上、持ち帰りはできないようです。
画像はイメージです。
感想
子どもは積極的に乳搾りの列に並んで上手に乳搾りしていました。僕も乳搾りを体験しましたが、牛の乳首は感触としては手のひらサイズのゴムボールに近く、プニプニしていて握るとピューっと出るのが楽しかったです。
容器を振ってチーズを作る体験も、子どもと一緒に楽しめました。手作りチーズと飲むヨーグルトは、添加物が入っていない天然の味で濃厚でした。
体験後は丘の上のTOKYO FARM VILLAGEへ行きました。
食事や買い物、そしてレンタルキャンプ椅子を使ったチェアリングを楽しみました。
都内からのアクセスも良いので、乳搾り体験するのも良し、牛を見に行って鮮度の高い牛乳やヨーグルトを買い物するのも良し、ぜひおすすめです！
